Tác dụng của sứa biển

Cập nhật: 27/07/2015 4:50 - 147966 Lượt xem

Tác dụng của sứa biển

Sứa biển còn gọi là hải triết, thạch kính, thủy mẫu… Bộ phận dùng làm thuốc là cả con sứa (hải triết) hoặc da, (hải triết bì). Trong sứa biển có nhiều protein, ít lipid, các chất khoáng P, Ca, Fe và các sinh tố B1, B2, Na; choline, chứa nhiều iod. Theo Đông y, sứa vị mặn, tính bình, vào phế can thận. Lớp vỏ ngoài của hải triết gọi là hải triết bì vị mặn, tính bình có tác dụng thanh nhiệt hóa đàm tiêu tích, khu phong trừ thấp. Dùng cho các trường hợp ho suyễn nhiều đờm (hen suyễn, viêm khí phế quản, viêm họng) hay ho khó thở, tức ngực táo bón đầy bụng, phù nề, viêm sưng hạch, những người ăn kiêng, cao huyết áp, bế kinh gây ốm yếu xanh xao, rối loại mãn kinh, lở loét da, viêm loét đường tiêu hóa trúng độc hoặc không rõ nguyên nhân, bổ thận tráng dương, phòng chữa ung thư tiền liệt tuyến . Liều dùng, cách dùng: 50 -100g; nấu hầm, trộn ướp.

 

canh-sua-ca-ro

Các bài thuốc quý từ sứa biển

  • 1. Canh sứa củ cải – Chữa các trường hợp viêm khí phế quản mạn tính (tạng bệnh có liên quan với dị ứng miễn dịch… ) Sứa 120g, củ cải trắng 60g. Sứa rửa sạch nước mặn, thái lát; củ cải thái lát thêm gia vị nấu dạng canh súp
  • 2. Nấu canh sứa với cà rốt hay củ năn (mã thầy) – chữa viêm phổi có mủ, ho có nhiều đờm
  • 3. Tuyết canh thang – Chữa đờm nhiệt âm hư, đại tiện táo bón(Có thể dùng cho trẻ em có các biểu hiện u cục tính kết ở bụng, viêm sưng hạch, táo bón.)Sứa 50g, củ năn 4 củ. Sứa rửa sạch nước mặn thái lát, củ năn gọt vỏ ngoài thêm gia vị nấu canh>
  • 4. Sào sứa- Trị ho có đờm, chữa tăng huyết ápSứa 50g, củ năn 50g, tây dương sâm 10g, gừng 5g, hành 10g, dầu 30g. Sứa thái miếng, củ năn gọt vỏ ngoài thái mỏng, gừng đập nát. Sào sứa, củ năn, tây dương sâm, sau đó cho gừng, hành, muối vừa đủ. 3 ngày ăn một lần.
  • 5. Củ năn ngâm rượu hải triết tiêu bìt – Dùng cho mọi trường hợp có sưng hạch, táo bón, đầy trướng bụng. Củ năn to 100 củ, hải triết 500g, vỏ hồ tiêu 120g, rượu 1.500ml. Ngâm sau 7 ngày. Mỗi sáng ăn 4 củ mã thầy.
  • 6. Nước sắc mã đề hải triết: Dùng cho các trường hợp viêm khí phế quản, sốt nóng, đau sưng họng, ho khan, đờm đặc vàng dính, táo bón, bệnh tăng huyết áp.Hải triết 50 – 100g, mã đề 100 – 150g, nấu sắc lấy nước cho uống

Xem thêm:

Sứa biển ăn liền  |  Sứa biển muối  |  Sứa biển đóng thùng  |  Cách làm nộm sứa  |  Hướng dẫn xả mặn sứa biển muối